Cách làm canh kim chi

Cách làm canh kim chi. Để làm món canh kim chi thơm ngon và bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: kim chi tươi, nước dùng (có thể là nước dùng thịt hoặc nước dùng chay), đậu hũ, hành lá tươi, và một số gia vị như muối, tiêu, và ớt nếu bạn thích ăn cay.
Đầu tiên, cho kim chi vào nồi nước dùng đang đun sôi. Sau đó, thêm đậu hũ đã cắt thành miếng vừa ăn và hành lá đã được thái nhỏ vào nồi. Nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị của bạn, có thể điều chỉnh độ cay và mặn theo ý thích. Đun nhỏ lửa để các nguyên liệu hòa quyện với nhau, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Khi canh đã chín và các nguyên liệu đã thấm vị, tắt bếp và thưởng thức món canh kim chi nóng hổi cùng với cơm trắng hoặc bánh mì. Món này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe!

Cách làm canh kim chi.

Xem thêm: Những loại thực phẩm nên ăn để thanh lọc cơ thể sau Tết

Source link