Masala dosa, Ấn Độ
Vỏ ngoài là bột gạo kếp được chiên giòn, nhân là khoai tây nghiền trộn với dừa cay, dưa chua, nước sốt cà chua với…
Ẩm thực là một hệ thống đặc biệt về quan điểm truyền thống và thực hành nấu ăn, nghệ thuật bếp núc, nghệ thuật chế biến thức ăn, thường gắn liền với một nền văn hóa cụ thể. Nó thường được đặt tên theo vùng hoặc nền văn hóa hiện hành. Một món ăn chủ yếu chịu ảnh hưởng của các thành phần có sẵn tại địa phương hoặc thông qua thương mại, buôn bán trao đổi. Những thực phẩm mang màu sắc tôn giáo cũng có những ảnh hưởng rất lớn tới ẩm thực. Mở rộng ra thì ẩm thực có nghĩa là một nền văn hóa ăn uống của một dân tộc, đã trở thành một tập tục, thói quen. Ẩm thực không chỉ nói về “văn hóa vật chất” mà còn nói về cả mặt “văn hóa tinh thần”.
Vỏ ngoài là bột gạo kếp được chiên giòn, nhân là khoai tây nghiền trộn với dừa cay, dưa chua, nước sốt cà chua với…
Cua, tôm hùm, trai và mực được trộn với cơm trắng cùng với dầu, muối và nhiều loại gia vị khác nữa đã tạo nên…
Để chuẩn bị món sa lát nổi tiếng nhất của Thái Lan này, bạn cần giã nhỏ tỏi và ớt. Sau đó đổ vào hỗn…
Điểm nhấn của món cơm gà là nước chấm được làm từ nước tương, ớt, tỏi và gừng, tạo ra hương vị đặc biệt cho…
Đây là loại bánh ngô được làm một cách thủ công, nhân bánh là thịt bò viên được chiên trong dầu và muối biển trộn…
Phô mai Parmesan và mozzarella (một loại phô mai của Ý) tan chảy, nước sốt cà chua tỏi được phủ trên bề mặt của miếng…
Nghiền hỗn hợp gồm ớt, cà chua, hành, hạt tiêu và các loại gia vị khác tùy thuộc vào mỗi đầu bếp để ướp cho…
Bạn không thể đến thăm Singapore mà không nếm thử hương vị cay, và mùi vị đặc biệt của thịt cua. Trong khi có rất…
Fajitas là một món bánh tráng cuốn nhân thịt, trong đó những lá bánh được làm từ bột mì (hoặc bột ngô – có hai…
Đây là một món ăn truyền thống của Ai Len, được làm từ khoai tây nghiền cùng hành lá, được nấu với bơ và sữa…
Ở một số vùng, đặc biệt là ở các vùng phía nam của Ý, nước sốt có thể là một loại nước sốt cà chua…
Bánh trứng có vẻ đã trở nên khá quen thuộc trên khắp thế giới. Tuy nhiên bánh tart trứng ở Hong Kong có một đặc…
Please confirm you want to block this member.
You will no longer be able to:
Please note: This action will also remove this member from your connections and send a report to the site admin. Vui lòng chờ vài phút để quá trình này hoàn tất.