Tỏi và công dụng của tỏi
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG Tỏi là gia vị và cũng là vị thuốc “chữa bách bệnh” phổ biến trong dân gian. Tỏi có tác dụng…
Danh mục: Blog
Cách nấu món súp ngô
Ngô là loại lương thực, thực phẩm giàu protein, lipit, vitamin B, vitamin E, vitamin A, phốt pho lipit và các nguyên tố vi lượng…
Gà muamba, Gabon
Món ăn này được chế biến từ gà, ớt, tỏi, cà chua, hạt tiêu, muối, đậu bắp và bơ cọ. Tuy nhiên loại bơ của…
Cà ri Massaman, Thái Lan
Món cà-ri Massaman của Thái Lan là “vua của các món ăn”. Món này xuất phát ở cộng đồng Hồi giáo ở phía Nam Thái…
Xôi sắn
Để xôi dẻo, nắm tay không dính, lâu thiu, bà con không dùng các loại chõ sành, chõ kim loại vì có nhược điểm thường…
Xôi đậu phộng (xôi lạc)
Xôi đậu phộng (xôi lạc) là món ăn ngon và ưa thích của nhiều người Việt, vừa có thể dùng ăn sáng, ăn trưa hay…
Xôi gà nướng xiên
Xôi dẻo mềm, cộng với vị ngậy, ngọt thơm của thịt gà và các gia vị là sức hấp dẫn rất riêng của món ăn…
08 cách chế biến cá hồi ngon dễ làm
Cá hồi là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại hàm lượng lớn cho cơ thể. Để chế biến cá hồi một…
Tìm hiểu cá hồi và cách sơ chế cá hồi
Cá hồi là tên chung cho nhiều loài cá thuộc họ Salmonidae. Cùng Chả cá Nhạc Cô Nga (ChaCaNhacCoNga) tìm hiểu cách chọn cá hồi,…
Khám phá sự đa dạng của nền ẩm thực thế giới
Văn hóa ẩm thực chính là biểu hiện của nếp sống, văn hóa tự nhiên, là đặc trưng cho mỗi dân tộc, mỗi quốc gia…
Một số lợi ích cho sức khỏe của việc ăn cá không phải ai cũng biết
Ăn cá có nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường cơ bắp, giúp cải thiện thị lực cho đến trái tim khỏe mạnh… vì…
07 món ăn ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Miền Nam
Ẩm thực là một nét đẹp văn hóa của người Việt Nam, chính vì thế mà mỗi dịp Tết đến xuân về những mâm cỗ…