Cách chế biến món Rendang, Indonesia

Thịt bò được ninh với nước dừa và hỗn hợp của sả, riềng, tỏi, nghệ, gừng và ớt, sau hầm tiếp trong một vài giờ để tăng thêm hương vị của món ăn này. Món ăn này thường được ăn ngay sau khi được nấu xong nhưng một số người lại nghĩ rằng sẽ ngon hơn nữa nếu để nó qua đêm.

Ingredients

1 kg thịt bò
20 nhánh hẹ tây
10 củ tỏi
150 gr ớt đỏ
50 gr gừng
10 lá đinh hương
60 gr nghệ
300 gr hạt điều

Sữa dừa

Instructions

Thái thịt bò thành miếng vừa phải và luộc cho chín tái
Bóc vỏ hẹ tây, tỏi, trộn với ớt... Phi vàng hỗn hợp trên
Ninh nhừ thịt bò và hỗn hợp gia vị này trong sữa dừa.

Notes

Lựa chọn Danh mục (Place Ad) giới thiệu sản phẩm, dịch vụ của bạn:

Để giới thiệu được cụ thể hơn về sản phẩm, dịch vụ của bạn cho các thành viên khác, hay khách hàng tiềm năng thấy bạn qua FaceBook; Google... Bạn nên giới thiệu từng sản phẩm, không nên ôm đồm, cẩu thả.

Hiện tại, Danh mục giới thiệu sản phẩm của bạn có 7 mục khác nhau, tương ứng với thời gian giới thiệu dài ngắn khác nhau: thấp nhất từ 15 ngày đến dài nhất là 60 tháng.