Phân tích thành phần dinh dưỡng của hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân là một nguồn dinh dưỡng phong phú, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Chúng chứa nhiều chất béo không bão hòa, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Hạt hạnh nhân cũng là nguồn protein thực vật tốt, hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp. Ngoài ra, chúng còn chứa vitamin E, magiê, canxi và các chất chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Tổng quan dinh dưỡng của hạnh nhân

Hạt hạnh nhân là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu. Trong mỗi 100g hạt hạnh nhân, thành phần dinh dưỡng hạt hạnh nhân gồm:

• Calo: 579 kcal
• Chất đạm: 21g
• Chất béo: 49g (đa số là chất béo tốt)
• Chất xơ: 12g
• Vitamin và khoáng chất: gồm vitamin E, B2, magie, canxi, sắt

Những lợi ích đến từ bảng thành phần này

• Tốt cho não bộ nhờ vitamin B2 và E
• Hỗ trợ tiêu hóa với lượng chất xơ cao
• Cân bằng huyết áp và cholesterol

Ai nên ăn hạt hạnh nhân?

• Người ăn kiêng, giảm cân
• Người cao tuổi, người bị bệnh tim mạch
• Trẻ em đang phát triển