Cách làm Thịt kho đậm đà bữa cơm gia đình

Cách làm Thịt kho đậm đà bữa cơm gia đình


Thịt kho một trong những món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm lừng, và hấp dẫn mọi lứa tuổi. Đây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là trong những ngày lễ Tết hoặc những bữa cơm sum họp ấm cúng.

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp với công thức làm sao để thịt kho thơm ngon lại nhanh và đơn giản nhé!



Nguyên Liệu:

M: muỗng canh – m: muỗng cafe



Sơ Chế:

Ướp thịt ba chỉ với 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Thịt Kho, hành và tỏi băm, để thấm 15 phút


Thực Hiện:

Làm nóng 1 ít dầu ăn, cho thịt ba chỉ và xào săn, thêm nước vào xâm xấp mặt thịt, tiếp tục kho đến đến khi nước sánh lại, tắt lửa, rắc thêm 1 ít tiêu và hành lá cắt nhỏ.



Cách Dùng:

Dùng nóng với cơm trắng


Thực đơn giảm stress, ngủ ngon, tỉnh táo trí não làm việc hiệu quả
1.900Kcal. G:P:L= 60: 20:18
BỮA ĂN NĂNG LƯỢNG (Kcal) MÓN ĂN KHẨU PHẦN
Sáng 550 Miến măng gà 1/4 khẩu phần
Trưa 200 Cơm 1 chén
241 Thịt kho 1/4 khẩu phần
30 Bông cải, cà rốt luộc 1/4 khẩu phần
39 Dâu tây 6 trái
Chiều 200 Cơm 1 chén
245 Canh sườn hạt sen 1/4 khẩu phần
184 Gà chiên giòn xóc vị Thái 1/4 khẩu phần
Phụ tối 200 Bột ngũ cốc 180ml
Tổng 1889


Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

  • Thực đơn có mức năng lượng trung bình cho những người có cân nặng 55 – 60kg, có thể giảm bữa phụ nếu không muốn tăng cân.
  • Cung cấp đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho não bộ sẽ giúp tỉnh táo táo trí não làm việc hiệu quả nhất là bữa ăn sáng.
  • Không ăn quá no dễ gây buồn ngủ và tăng cân.
  • Ăn đủ rau quả và trái cây như chuối, dâu tây, bơ, cam, cải bó xôi, bông cải xanh… chứa nhiều kẽm, canxi, Mg, melatonin và tryptophan giúp điều hòa hoạt động hệ thần kinh, giảm stress và cải thiện giấc ngủ.
  • Nên kết hợp ăn uống với nghỉ ngơi hợp lý, tăng cường hoạt động thể lực (chạy bộ, bơi lội, cầu lông…).



Source link

 

Related Articles

Phản hồi

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *