Tacos, Mexico

Tacos, Mexico

Đây là loại bánh ngô được làm một cách thủ công, nhân bánh là thịt bò viên được chiên trong dầu và muối biển trộn cùng bơ nghiền, sốt salsa, hành tây, rau mùi hoặc bất kì thứ gì bạn muốn. Món ăn này phù hợp với tất cả các bữa trong ngày. Đây là lí do vì sao những vị khách đến Mexico không bao giờ bị giảm cân.

Cách làm bánh Tacos

Nguyên liệu:

– Thịt bò băm;

– Vỏ bánh (tortilla, thường là hình như vỏ sò, làm từ bột ngô);

– Cà chua tươi thái hạt lựu hoặc sốt cà chua;

– Hành hoa thái nhỏ, hành tây thái lát, pho mát bào, rau xà lách (nên chọn loại xà lách bắp cải ăn sẽ giòn và ngọt hơn), có thể dùng thêm quả bơ thái thật nhỏ hoặc nghiền ra; và quan trọng nhất là một gói gia vị Taco đặc biệt (Sachet Taco Seasoning).

Cách làm:

Cho thịt bò băm vào chảo xào cho chín tới. Cho thêm một cốc nước vào đun tiếp rồi cho gói gia vị Taco đặc biệt vào đảo cho thật ngấm.

Tiếp tục đun cho đến khi nước cạn bớt và hỗn hợp đặc lại sền sệt là được.

Tiếp theo lấy vỏ bánh ra khỏi túi, cho rau xà lách thái nhỏ, hành tây, hành hoa, pho mát bào vào, cho tiếp thịt bò băm lên rồi đến sốt cà chua và quả bơ thái nhỏ lên trên cùng.

 

Related Articles

Phản hồi

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *