Xôi đậu đen kiểu 2
Cách nấu xôi đậu đen thơm ngon cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần dùng một chiếc nồi cơm điện là đã có ngay món xôi đậu đen dẻo ngọt, béo bùi và lên màu không thua kém gì ngoài hàng.
Cách nấu xôi đậu đen thơm ngon cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần dùng một chiếc nồi cơm điện là đã có ngay món xôi đậu đen dẻo ngọt, béo bùi và lên màu không thua kém gì ngoài hàng.
Xôi đậu đen kiểu 2
Cách nấu xôi đậu đen thơm ngon cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần dùng một chiếc nồi cơm điện là đã có ngay món xôi đậu đen dẻo ngọt, béo bùi và lên màu không thua kém gì ngoài hàng.
Ingredients
- 500 gr nếp ngỗng
- 300 gr đậu đen
- 10 củ hành tím
Dầu ăn + muối + nước mắm + bột ngọt.
Instructions
- Chuẩn bị:* Nếp: Vo sạch, ngâm mềm. Nếp mềm, vớt ra, để ráo nước.* Đậu đen: Ngâm mềm, nấu chín, vớt đậu ra để riêng. Nước đậu ngâm với nếp khoảng 15 phút.* Củ hành tím: Gọt vỏ, cắt mỏng.
- Thực hiện:* Trộn nếp + đậu + muối hấp chín. Khi nếp mềm là được.* Hành tím phi thơm, vàng. Để nguyên trong chảo cho nước mắm + bột ngọt xào thơm.
- Cách dùng:* Xôi chín, xới ra dĩa, chan nước sốt làm từ hành phi và nước mắm.
Notes
Ghi chú:
Có thể nấu cơm nếp đậu đen thay vì đồ xôi, sẽ ngon hơn nhưng phải nấu khéo, nếu cơm nếp nát thì không ngon.
Chức năng Blog trên GokinFood:
Bài viết Blog góp phần rất quan trọng trong việc giới thiệu sản phẩm, dịch vụ của bạn với khách hàng. Qua bài viết Blog, khách hàng có thể hiểu rõ hơn về sản phẩm, dịch vụ của bạn và tin tưởng hơn khi đặt mua sản phẩm.
Phản hồi