Xôi vò sầu riêng

Xôi vò sầu riêng
Món xôi sầu riêng béo ngậy, thơm phức sẽ là lựa chọn lý tưởngcho bữa sáng của bạn. Hãy cùng GokinFood vào bếp để tìm hiểu cách nấu món xôi này nhé!
Xôi vò sầu riêng

Món xôi sầu riêng béo ngậy, thơm phức sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của bạn. Hãy cùng GokinFood vào bếp để tìm hiểu cách nấu món xôi này nhé!

Xôi vò sầu riêng
Print

Xôi vò sầu riêng

Món xôi sầu riêng béo ngậy, thơm phức sẽ là lựa chọn lý tưởngcho bữa sáng của bạn. Hãy cùng GokinFood vào bếp để tìm hiểu cách nấu món xôi này nhé!

Ingredients

  • 500 g loại ngon nhỏ hột
  • 250 g đậu xanh cà
  • 200 g dừa nạo
  • 50 g đường cát nhuyễn
  • 2 múi sầu riêng ráo cơm
  • 1 chút muối

Instructions

  • Chuẩn bị:
    – Sầu riêng tán nhuyễn.
    – Dừa vắt lấy một chén nước cốt, cho vào chảo để lửa riu riu, thắng lấy hai muỗng canh tinh dầu dừa.
    – Đậu xanh ngâm một đêm, đãi sạch vỏ, đem hấp đậu, đậu vừa chín tới, nhấc xuống xay nhuyễn, cho ra mâm, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
  • Thực hiện:
    – Nếp ngâm nước từ 2 – 3 giờ rồi cho vào rổ thật ráo (có thể phơi gió).
    – Trút nếp ra mâm + chút muối + đậu xanh + sầu riêng + tinh dầu dừa trộn lên cho đều, rồi đem hấp.
    – Khi nếp vừa chín tới, trút nếp ra mâm, trộn đường vào phải thật nhanh tay, cho nếp vào hấp tiếp từ 5 – 10, sau đó để ra mâm, dùng hai lòng bàn tay chà nhanh để xôi rời và ráo.

Notes

GokinFood với chức năng tải File lên hồ sơ: Bạn có muốn chia sẻ bất kỳ loại tập tin nào trong cộng đồng của mình không?
Với tính năng plugin File Uploads của GokinFood, bạn và người dùng của bạn có thể tải tệp từ máy tính và điện thoại trực tiếp lên cộng đồng. Bạn không bị giới hạn bởi loại tệp; đó có thể là bất kỳ loại tệp nào bạn cho phép tải lên với tư cách là quản trị viên.
Tệp có thể được tải lên trong trò chuyện, nhóm và thậm chí đính kèm vào bình luận. Kết hợp File Uploads với plugin User Limits của GokinFood và bạn có thể tải tệp lên.
Bạn hãy nắm bắt cơ hội để làm phong phú thêm hoạt động của cộng đồng bằng tính năng tuyệt vời này.
 

Related Articles

Phản hồi

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating