Xôi cúc (hay xôi khúc)
Xôi khúc được chế biến từ 3 nguyên liệu chính là gạo nếp, thịt lợn và đậu xanh. Bánh khúc hay xôi khúc, xôi cúc…
Danh mục: Công thức
Menu công thức nấu các món ăn Âu, Á, món ăn truyền thống Việt Nam.
Xôi cúc (hay xôi khúc cách 2)
Xôi khúc với mùi thơm đặc trưng của lá khúc, cay nhẹ của hạt tiêu, có vị dẻo mịn của hạt xôi quyện cùng vị…
Xôi gấc 1
Đầu tiên bỏ quả gấc lấy ruột, cho rượu trắng vào đánh nhuyễn. Thổi gạo nếp cái đã trộn gấc trong chõ đặt trên nồi…
Xôi gấc 2
Đầu tiên bỏ quả gấc lấy ruột, cho rượu trắng vào đánh nhuyễn. Thổi gạo nếp cái đã trộn gấc trong chõ đặt trên nồi…
Xôi sắn
Để xôi dẻo, nắm tay không dính, lâu thiu, bà con không dùng các loại chõ sành, chõ kim loại vì có nhược điểm thường…
Xôi vò sầu riêng
Món xôi sầu riêng béo ngậy, thơm phức sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của bạn. Hãy cùng GokinFood vào bếp để…
Xôi giò heo
Cách nấu xôi giò heo tại nhà phù hợp với mọi bữa ăn. Chế biến từ những nguyên liệu dễ tìm như nghệ, sả, nấm…
Xôi chiên giòn
Người dân Nam Bộ sẽ vô cùng quen thuộc với món xôi chiên phồng có lớp vỏ giòn rụm bao quanh lớp xôi nếp dẻo…
Xôi nếp than (cách 1)
Đây là một món ăn vừa rẻ tiền, vừa bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng. Nếp hương hấp chín nhanh hơn nếp…
Xôi nếp than (cách 2)
Đây là một món ăn vừa rẻ tiền, vừa bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng. Nếp hương hấp chín nhanh hơn nếp…
Xôi nếp than (cách 3)
Đây là một món ăn vừa rẻ tiền, vừa bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng. Nếp hương hấp chín nhanh hơn nếp…
Xôi vò
Món xôi thơm dẻo phổ biến thường xuất hiện trên các nẻo đường dân giã tại Việt Nam. Xôi vò được truyền thống làm từ…